Ontem a noite bateu uma vontade de salada e inventei essa "à rumo". Então vou passar aqui os ingredientes e as quantidades não muito exatas já que não lembro de tudo! heheheh . Mas garanto que ficou uma delícia!
Ingredientes:
- 1/2 Cebola em tiras
- 6 folhas de Alface
- 7 Azeitonas pretas
- 10 Tomates seco
- 4 talos Couve flor
- 8 Vagens
- 1 1/2 Cenoura ralada
- 1 Pimentão verde
- Azeite de oliva
- Sal
Modo de preparo:
Cozinhe a couve flor e a vagem e em seguida pique-as. Lave o alface e rasgue-o em pequenos pedaços. Em uma panela refogue a cebola e o tomate seco com um pouco de azeite. Em um recipiente junte todos os ingredientes. Faça um suco de 2 a 3 limões com sal e tempere. Saboreie!
Outra sugestão é tempoerar com vinagre balsâmico!
Nenhum comentário:
Postar um comentário