segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Salada à primavera!

Boa noite!!!

Depois de alguns dias volto às postagens! Hoje com uma sugestão de salada, já que nossos dias de altas temperaturas não acabam mais, vai bem um prato leve e repleto de nutrientes! 
O nome do prato é "salada à primavera", elaborei ela durante meu estágio de  Alimentação Materno Infantil em uma das atividades de Educação Nutricional e as crianças adoraram, até mesmo aquelas que nunca tinham visto ou experimentado algum dos legumes.
Fica a critério de cada um os ingredientes a serem utilizados, mas segue abaixo os que eu usei como sugestão:

  • Pimentão verde
  • Pimentão vermelho
  • Pimentão amarelo
  • Berinjela 
  • Pepino
  • Cenoura
  • Vagem
  • Chuchu
 
A berinjela, cenoura, vajem e o chuchu foram cozidos e o restante mantidos em sua forma natural. Todos picados em diferentes tamanhos!


2 comentários:

  1. Mayy!!!

    Adoreii o blog, vou colocar aqui nos meus favoritos para pegar dicas diáris!!
    Gostaria de lhe dar os parabénss pela conquista e lhe desejar muito sucesso.
    Um grande beijo

    Dandara Molozzi

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    Respostas
    1. Dandy querida! Obrigada!!! sinta-se a vontade no blog, e se tiver sugetões pode opinar! Parabens pra vc tbm pela conquista, a primeira de muitas!!
      Super Beijaooooo

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